محصول إثيوبي معالج بالتجفيف الطبيعي من محاصيل مزارع صغيرة في إثيوبيا التي ترتفع في اعالي الجبال تم إختيارها لتعطينا كوب فريد يتميز هذا الكوب بتناغم فريد ومعتقد حيث الرشفه الاولى بحموضة فاكهية مشرقة وممتعة تشبه الليمون تليها حلاوة دافئة وعميقة تذكرنا بالزبيب الاسود وينتهي الكوب بقوام مخملي يترك إاثرا طويلا من حلاوة الدبس الغنية**