قهوة إثيوبية من منطقة يرغاتشيف ومعالجة بالتجفيف الطبيعي ، منزوعة الكافيين بطريقة عضوية طبيعية ، وذلك عن طريق تبخير القهوة ببخار الماء حتى تتفتح المسام ومن ثم تنقيعها في غسول قهوة سابق ليحصل التناضح العكسي بشكل طبيعي وبدون مواد كيميائية ، مضاف للمحلول (النقوع) أسيتات الإيثيل هو مركب طبيعي موجود في أغلب الفواكه ولهذا سمية الطريقة هذه طبيعية وعضوية لإزالة الكافيين. محلول الأسيتات يرتبط في الكافيين عند التنقيع وبعد الغسل يخرج الكافيين مع المحلول . وبهذه الطريقة تكون حبات البن منزوعة الكافييه وبدون كيماويات وحافظة على الإيحاءات الطبيعية للقهوة .
جاري التحميل ...